MAITRISER EMBALLAGE ALIMENTAIRE

Méthodologique et technique sur la sécurité des aliments, l'alimentarité et l'impact environnemental des emballages alimentaires plastiques ! 

Nous sommes ravis de vous offrir ce guide complet pour vous aider à maîtriser ensemble l'emballage alimentaire.

MAITRISER EMBALLAGE ALIMENTAIRE

Comment les industries agroalimentaires peuvent-elles améliorer la sécurité des aliments grâce à des emballages plastiques plus sûrs ?

Les emballages alimentaires doivent être sûrs pour le consommateur en termes de sécurité alimentaire. Les entreprises agroalimentaires ont donc besoin d'emballages qui ne présentent aucun danger pour la santé des consommateurs.

Les emballages doivent également être adaptés et fiables pour répondre aux fonctions techniques et marketing des produits.

En outre, le développement d'un emballage doit être sûr et rapide, car une erreur de design, de conception ou de rapidité de mise en œuvre peut avoir des conséquences graves et entraîner l'échec d'un produit, voire d'une société.

Quels sont les impacts environnementaux des emballages alimentaires plastiques et comment les fabricants d'emballages peuvent-ils les réduire ?

Des clés et outils méthodologiques pour appliquer la réglementation environnementale emballage. Cependant, il ne précise pas quels sont les impacts environnementaux des emballages alimentaires plastiques ni comment les fabricants d'emballages peuvent les réduire.

Il est possible que ces informations soient abordées plus en détail dans d'autres parties du PDF ou dans d'autres documents.

Comment les entreprises peuvent-elles travailler ensemble pour améliorer la qualité et la durabilité des emballages alimentaires ?

Ce guide est destiné aux entreprises agroalimentaires et à leurs fournisseurs d'emballage, et qu'il donne des clés et outils méthodologiques pour concevoir un cahier des charges pertinent et efficace pour un nouvel emballage.

Le guide reprend également en grande partie les apports du programme AGROPLASTINIUM auquel ont participé neuf entreprises (cinq industries agroalimentaires, quatre fabricants d'emballages).

Cela suggère que les entreprises peuvent travailler ensemble pour améliorer la qualité et la durabilité des emballages alimentaires en collaborant sur la conception et la mise en œuvre de nouveaux emballages.

CONCLUSION

Le document est un guide destiné aux PME des secteurs agroalimentaire et emballage pour les aider à rationaliser leur approche de l'emballage alimentaire et à gagner en fiabilité et performance. 

Il se découpe en quatre parties principales qui répondent chacune à une question spécifique :
comment mettre en place un système de management de la sécurité alimentaire, comment monter un dossier d'alimentarité complet, comment appliquer la réglementation environnementale Emballage et comment formaliser un cahier des charges efficace et pertinent. 

Le guide donne des clés et outils méthodologiques pour concevoir un cahier des charges pertinent et efficace pour un nouvel emballage. Le guide reprend également en grande partie les apports du programme AGROPLASTINIUM auquel ont participé neuf entreprises (cinq industries agroalimentaires, quatre fabricants d'emballages)

Cependant, le document ne traite pas en détail des impacts environnementaux des emballages alimentaires plastiques ni de la manière dont les fabricants d'emballages peuvent les réduire.

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